La fabrication artisanale de nos spiritueux

L’art et la nature pour une explosion de saveurs

L’Alchimie Enchantée des Spiritueux de Provence

Dans les terres ensoleillées où le mistral danse entre les vignes, naît une symphonie de saveurs et d’arômes et de saveurs entre les alambics de notre distillerie. Les spiritueux qui en sortent sont le fruit d’une vision féminine, moderne, hors des standards.

Nature envoûtante

Les plantes et les fruits, cueillis principalement sous le soleil généreux de la Provence, dévoilent leur essence. Ce sont eux, ces petits trésors du terroir, qui insufflent vie à nos créations. 100% local avec une touche de cette magie qu’on ne trouve qu’ici, un voyage dans nos mémoires sensorielles.

Une création intuitive

Dans cet atelier, qui pendant 40 ans, a vu défiler les vendanges, a respiré le vin, toujours bio, de Correns, devenu l’antre d’une alchimiste, la tradition et l’intuition s’offrent une valse audacieuse. Les spiritueux y naissent comme des rêves en bouteille, porteurs d’une mélodie intérieure. Parfois, ils s’inspirent des grands classiques, parfois, ils sont le fruit d’une inspiration soudaine. Chaque création est une histoire à savourer, une émotion à décanter lentement, un instant suspendu que l’on souhaite éternel.

Distillerie Sentema, échelle locale, bio

Notre collection exclusive de spiritueux artisanaux

À la distillerie Sentema, chaque bouteille est une histoire racontée à travers des arômes purs et des saveurs franches et naturelles. Nos spiritueux naissent de l’alliance entre une eau-de-vie de vins bio de Provence et des plantes et fruits français soigneusement sélectionnés.
Distillés à la main de A à Z sur des alambics en cuivre, nos créations sont aussi vibrantes que le soleil de midi en Provence, et aussi surprenantes qu’un mistral qui souffle de l’inspiration !
Et parce que notre curiosité est intarissable, notre gamme évolue avec les saisons, toujours prête à surprendre les papilles les plus aventureuses. Laissez-vous embarquer dans une aventure sensorielle, un voyage intuitif de cœur à cœur, de bouche à bouche, dans le respect du vivant, dans la connexion intime au sensible qui signifie, en esperanto, sentema.

Vos spiritueux à portée de clics

Vous rêvez de savourer un spiritueux signé Sentema sans bouger de votre canapé ? Bonne nouvelle : notre boutique en ligne est ouverte ! En quelques clics nos créations artisanales se retrouvent directement chez vous.
Chaque bouteille que vous commandez est comme un petit bout de Provence livré dans un écrin. Et que vous viviez en pleine campagne ou en haut d’un gratte-ciel, nos spiritueux feront le voyage jusqu’à votre porte, pour vous offrir une expérience gustative digne des plus beaux paysages de notre belle région.
Alors, laissez-vous tenter par l’appel des saveurs, et commandez en ligne. Un clic, et hop, la magie s’invite chez vous !

Les plantes et les fruits, cueillis principalement sous le soleil généreux de la Provence, dévoilent leur essence. Ce sont eux, ces petits trésors du terroir, qui insufflent vie à nos créations. 100% local avec une touche de cette magie qu’on ne trouve qu’ici, un voyage dans nos mémoires sensorielles.

Maginistère

Spiritueux à base d’eau-de-vie de vin aux baies de genévrier sauvages, écorce de citron IGP Menton, verveine, graines de coriandre et racines d’angélique.

Nos pas se tissent

SSpiritueux à base d’eau-de-vie de vin issus d’une macération d’anis vert, réglisse et fenouil associé à un petit patchwork de thym, romarin, hysope, mélisse et lavande

L’inattendue

Spiritueux à base d’eau-de-vie de vin, au géranium rosât, aux saveurs envoûtantes de litchi et de rose, délicatement sucré au moût concentré de raisin.

Zest d’amour

Spiritueux à base d’eau-de-vie de vin et de zest d’oranges amères (bigarades). Une version d’exception de l’incontounable « triple sec », à base d’oranges des Alpes-Maritimes.

Vertiges

Spiritueux à base d’eau-de-vie de vin e mêlent en symbiose menthe verte et menthe bergamote, tanaisie, calament sauvage, aneth, anis vert, fenouil, cerfeuil, réglisse, thym, romarin, hysope, tagete…

Mutin

Vin doux naturel à base de Rolle (cépage blanc de Provence) muté à l’eau-de-vie de vin, et délicatement infusé de verveine. Un délicieux apéritif ou vin de dessert, tout en équilibre entre douceur et fraicheur.

L’Amoroso

Vermouth rouge extra-sec aux saveurs provençales. Infusion
de zestes d’oranges amères, absinthe, achillée mille-feuilles, origan et sarriette en fleurs, romarin et graines de coriandre, fortifié
à l’eau-de-vie de vin de Provence.